Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Baarijuht
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja motiveeritud baarijuhti, kes liituks meie meeskonnaga ning aitaks tagada sujuva ja meeldiva teeninduskogemuse meie klientidele. Baarijuhina vastutad sa baari igapäevase töö korraldamise, personali juhtimise, varude haldamise ning kõrgetasemelise klienditeeninduse eest. See roll nõuab tugevaid juhtimisoskusi, head suhtlemisvõimet ning kirge külalislahkuse vastu.
Sinu ülesandeks on tagada, et kõik baari tegevused toimuvad sujuvalt ja tõhusalt. Sa juhid ja motiveerid baaritöötajaid, koostad töögraafikuid, jälgid varude seisu ning teed vajadusel tellimusi. Samuti vastutad sa selle eest, et kõik joogid valmistatakse vastavalt standarditele ning et klientide teenindus oleks alati sõbralik ja professionaalne.
Lisaks igapäevasele juhtimisele osaled sa ka uute töötajate väljaõpetamises ja arendamises. Sa jälgid, et kõik töötajad järgiksid hügieeni- ja ohutusnõudeid ning et baar vastaks kõigile seadusest tulenevatele nõuetele. Samuti tegeled sa klientide tagasisidega ning vajadusel lahendad kaebusi või probleeme.
Edukas kandidaat on organiseeritud, hea pingetaluvusega ning suudab töötada nii iseseisvalt kui ka meeskonnas. Eelnev kogemus baaritöös ja juhtimises on vajalik, samuti hea eesti ja inglise keele oskus. Kui sul on kirg teeninduse vastu ning soov pakkuda klientidele meeldejäävat kogemust, siis ootame sind kandideerima!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Baari igapäevase töö korraldamine
- Baaritöötajate juhtimine ja motiveerimine
- Töögraafikute koostamine ja personali planeerimine
- Varude jälgimine ja tellimuste tegemine
- Klienditeeninduse kvaliteedi tagamine
- Joogimenüüde arendamine ja uuendamine
- Hügieeni- ja ohutusnõuete järgimine
- Uute töötajate väljaõpetamine
- Kliendikaebuste lahendamine
- Müügi ja kulude jälgimine
- Koostöö teiste osakondadega
- Aruandluse koostamine juhtkonnale
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus baarijuhina või sarnasel ametikohal
- Hea juhtimis- ja organiseerimisoskus
- Suurepärased suhtlemis- ja teenindusoskused
- Võime töötada pingelistes olukordades
- Hea eesti ja inglise keele oskus
- Tundmine joogikultuurist ja kokteilide valmistamisest
- Valmisolek töötada õhtuti ja nädalavahetustel
- Ausus ja usaldusväärsus
- Positiivne ja motiveeriv hoiak
- Arvutikasutamise oskus (nt varude haldusprogrammid)
- Hügieeni- ja ohutusnõuete tundmine
- Meeskonnatöö oskus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus baaritöös?
- Kas olete varem juhtinud meeskonda?
- Kuidas lahendate keerulisi olukordi klientidega?
- Millised on teie tugevused juhina?
- Kas olete valmis töötama paindliku graafiku alusel?
- Kuidas tagate kõrgetasemelise klienditeeninduse?
- Milliseid meetodeid kasutate personali motiveerimiseks?
- Kas teil on kogemusi joogimenüü koostamisel?
- Kuidas jälgite ja haldate baari varusid?
- Millised on teie ootused tööandjale?
- Kuidas tagate töökoha hügieeni ja ohutuse?
- Kas teil on barista või sommeljee koolitus?
